【東京・かっぱ橋】鴨川萬祝染の布でがま口ポーチをつくろう!
千葉県・房総半島に伝わる「萬祝染(まいわいぞめ)」の布でがま口ポーチをつくりませんか? 縁起のいい「萬祝染」のポーチは、お祭りシーズンにも大活躍♪ 針も糸も使わないcokoworks縫わないがま口(R)のノウハウでつくるから、誰でも簡単にできちゃいます。 ★布は、鴨川萬祝染 鈴染さんに染めてもらいました!...
View Articleブランド鶏を絞めてから焼き鳥にして食べるまで『命の授業 焼き鳥編』
~ 私たちは、命をもらって生きている。ニワトリから学ぼう、「いただきます」の意味 焼き鳥編 ~ ★ainiを初めて利用される方へ★ 2024年4月現在、 ホスト(体験主催者)発行のプロモーションコードから新規アカウント登録されると、 30%OFF(最大1000円)クーポンがプレゼントされます。 ホストも掲載料が減免されるので、その分を追加サービスや団体割とさせていただきます。...
View Article米麹de和食体験!手作り味噌と美味しい和ランチを楽しもう!
グルテンフリーランチ&生麹で作る味噌作り(混ぜるだけ)体験 無農薬の大豆が手に入る予定なので急遽開催致します♪ グルテンアレルギーのある方(お子様)でもアレルギーがない方も楽しめるお食事の場を体験して頂ければと思います。 そして、グルテンアレルギーがなくても、生麹は効果が高く、いつものお料理に少し使うだけで、化学調味料に頼らなくとも美味しいお料理になります。...
View Articleいっしょにつくろう!未来につなぐ千葉の原風景「藁ぼっちプロジェクト!」
農家さんとともにつくる千葉の原風景「藁ぼっちプロジェクト!」が始まります! ↓↓↓「藁ぼっちプロジェクト!」については、こちら↓↓↓ https://feelsandfields.jp/warabocchi/ 種まきイベントの第2弾は、結び合い農園さんで行う落花生の種まきです。 結び合い農園さんは、多品目の季節のお野菜を無農薬・無化学肥料で栽培し、対面にこだわった販売をしています。...
View Article最高級日本酒生『爾今』/じこん 飲み比べ編 日本でここだけ!
日本酒に詳しい人ならば必ず知っている超有名の銘柄 『爾今』(じこん) 日本トップ3本の指に入ってくる手に入らない日本酒 そんな爾今の生酒のイベントを開催! 1年間に販売される生爾今を数々集めた飲み比べ! こんな贅沢なイベントは日本ではここしかないことでしょう。 爾今のお酒の魅力は何といっても「バランス」 これほど「バランス」という文字が浮かぶ日本酒はないと思います。 その中でも絶大な人気を誇る生酒!...
View Articleケーキみたいなフラワーアレンジメントとお料理のワークショップ
フラワー&ハーブ料理ワークショップ 🌟開催確定しております🌟 残席3名様 ハーブ料理研究家の先生とのコラボ第6弾🍰 ちょっとした工作で、花器要らずのケーキみたいなアレンジメントが作れます✨ ブライダルやイベント装飾、コンテストで実践してきたテクニックを伝授します! 出来上がったら、ケーキボックスに入れてお持ち帰り 旬のお花を仕入れるので、花の種類と色は当日のお楽しみに…...
View Article色街写真家・紅子&カストリ書房・渡辺豪と一緒に巡る! 吉原の過去と現在
色街写真家・紅子『現代を生きる吉原』展(4/28〜5/6、カストリ書房内)にあわせた限定企画が始動! 吉原は江戸で終わった過去ではない── 紅子が活写した現代吉原の撮影地を、参加者と一緒に性地巡礼! 写真と同じ場所に立ち、こだわり抜いた撮影タイミング、試行錯誤、さらには失敗談など、これまで明かされなかった撮影時のエピソードを、紅子本人の口から全公開。...
View Article鉱物のふしぎをのぞいてみよう!地球がうみだす「お宝」のおもしろさ!
▼2024年の体験内容(全2回) 私たちの星、地球はすさまじい数の鉱物が集まってできています。 じっとして全く動かず変わらないように見える鉱物ですが、実は、ものすごくゆっくり動き、そして変わっていくのです。 鉱物は「美しい」「強い」など多様な性質を持ち、私たちの生活を豊かなものにしてくれます。...
View ArticleGW-SP 作るのメイン ラム肉サルシッチャ【両国ガレージ共同調理】
★ごあいさつ ゴールデンウィークスペシャルの作る会です。時間をたっぷりとってゆっくりそしてたくさん作りましょう。今回は材料持ち込みOKとしました。説明をよく読んでください。 ★内容 私が用意した500gのラム肉で自分の分のサルシッチャを自分で作っていただきます。 豚腸を使いますので、フランクフルトのような太さになります。 出来上がりの長さは1メートルぐらいです。...
View Articleミャンマーの味覚を楽しもう!発酵海老を使った料理教室&お持ち帰り体験
ミンガラバーシン❣(こんにちは) 30度~40度の間の熱さの日が多いミャンマーでは肉、魚、海老、野菜、果物を長持ち保存するためによく発酵する習慣があります。 高い温度なので、発酵する日にちも 3~4日で出来上がります。 日本の夏も同じくらいの熱さなので、発酵海老(バズンチン)作りに適していると思います。 ***2種類のバズンチンを作り,持ち帰ります。***...
View Article【田植えサドンデス】自然栽培の米作り -続・手植え編-
「ゴールデンウィークは参加出来ない!」 そんなゲスト様向けに追加のイベントです♪ 今年も【田植え】の季節がやってきました♪ アウラモバラの田んぼフィールドは昨年の1反から今年は4反に増え、今年も1反は全て手植えします!! 2023年は30名以上の方々にお集まりいただき、皆で楽しめる田植えイベントとなりました!...
View Article標高2,000メートルを超える北八ヶ岳を健康ウォーキング指導士と散策!
本格的な夏山の季節!今年は標高2,000mを超える北八ヶ岳を歩いてみませんか? 茅野駅からバスに乗り、一路北八ヶ岳ロープウェイ乗り場へ。一気に2,233mの山頂駅に着くと、そこはまるでスイス♡ すでに気分は最高潮となること間違いなし。 南八ヶ岳と異なり、北八ヶ岳はなだらかな山並みで、ハイキング初心者でも十分楽しめます。...
View Article第3回 さつまいも畑でいもむし収穫会
サツマイモの害虫駆除を兼ねた昆虫食イベントです。 エビガラスズメ、コガネムシなど、サツマイモの害虫を収穫します。 特に、食べ応えがあり美味しいエビガラスズメを狙います。毎年、発生時期が前後するため、開催日に収穫できるか分かりません。 収穫がエビガラスズメ以外の虫(その他のイモムシやバッタ、クモなど)のみになることもあります。ご了承ください。 ●タイムテーブル 9 :30...
View Article白く美しい腐生植物"ギンリョウソウ"を求めて高尾山登山、そして野点!
<ご挨拶> 今年で3年目の企画、ギンリョウソウを求めての高尾山登山です。 6月前後にしか見ることのできない腐生植物”ギンリョウソウ”と”キヨスミウツボ”を探しながら歩きましょう。 見つけたときは結構感動しますよ。 ギンリョウソウを見つける”目”が育つと、他の山で発見することができます。 昨年は、鳥取の大山でたくさんのギンリョウソウをみつけることができました。...
View Article【個別プラン】自然派栽培のじゃがいも堀体験!
個別プランなので質問し放題! 体験時間も応談可! 小さなお子様でも安心して参加可能! 量り売りではないので収穫した分はお持ち帰りOK! 月曜日は全日OK!その他日程は15時以降OK! リクエストやメッセージお寄せください♪ 農薬や化学肥料を使わないやませいファームは小さなお子様でも安心♪ 無理に成長させた野菜とは違い、本来の甘さやうまみが凝縮された野菜を収穫できます。...
View Articleみちくさの達人連続養成講座【体験会】
みちくさの達人育成プロジェクト (川と大地の体験科学講座)6月スタートの体験会を開催します。 秋に収穫するサツマイモの苗をみんなで植えて、活動のフィールドになる畑と近くの秋川渓谷の環境を確認します。 【18日のスケジュール】 9:45 受付開始 10:00 オリエンテーション&畑へ移動 10:15 畑の観察&サツマイモの植え付け体験 11:00 付近の森や河原での生物調査 12:00...
View Articleヨガ🧘×大筆書道🖌️ リラックス×創造力=新しい自分に出会う体験
ヨガセラピーでこころとからだの緊張をほぐし、 からだ全身をつかって大筆書道をお楽しみいただきます! そしてお昼は、成城で代々続く茶懐石のお店一宮庵さんの美味しいお料理をお召し上がり下さい。 元気溢れる優しい女将さんがお出迎えしてくれます。 一宮庵さんは神社でもあり、風情溢れる昔懐かしい日本家屋を感じられる佇まい。 そこにいるだけで気持ちが安らぎます。...
View Article「野生の楽校~食べられる森づくりと野草天ぷら作り~」
山の緑は淡い新緑から次第に濃くなり、夏が近づいてきました。 「食べられる森づくり」では生い茂ったササを刈って空気の通り道を作ったり、炭を埋めて微生物の住める環境を整えて森が元気になるお手伝い。 そして、春先に挿し木して育ってきた、葉っぱや実の食べられる樹の苗を植えていきます。...
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