徳之島ではだいたい2月末頃～４月上旬くらいまで、天然アオサを採ることが出来ます。
アオサを採ることは簡単ですが、その後の作業がとても地道で手間ひまかかるんです。
自分で採ったアオサの味は一味も二味も違うかも？一緒に味わってみませんか？
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徳之島で旬のアオサ採りとお吸い物を作って食べましょう（お土産付き♪）
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