かつて黒いダイヤモンドと呼ばれ、日本を支え続けた石炭文化はいまもこの釧路の街に息ずいています。元炭鉱マンの御主人(ヤマの語り部)がつくる、釧路産長昆布と鰹出汁で取ったあっさりスープの『炭鉱ラーメン』を味わいながら、釧路炭鉱のお話を聞いてみませんか？？
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【釧路】釧路ラーメンのルーツ！炭鉱マンが愛したあの味と歴史を感じながら
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