この体験は、ローストビーフ実験です。フライパンやオーブン等あれこれ加熱や保温の調理器具を変えたり、タレもアレンジして作ってみよう!という会です。
焼きすぎちゃったー!
硬くなった肉も美味しく食べられるようにリメイク料理を伝授します。
マンネリになりがちなｿｰｽやタレもいろいろご用意。他の料理にも使えるレシピです。覚えておくと便利です。
年末年始、人が集まる機会が多いシーズンの前に、いろいろな手段で作ってみて、ご自分にあった調理方法を見つけてみてください。
●メニュー一例（変更になる可能性もあります）
・ローストビーフ数種類
・焼きすぎローストビーフde一品
・手作りたれ＆ｿｰｽ
・簡単付け合わせ
・簡単デザート（手軽にできるものを選定中）
●スケジュール
11:00 お手伝いいただける方はこの時間から、よろしくお願いします。（切りものや生地・調味用の計量などです）
11:15 集合、料理の説明
料理開始
13:00 ランチタイム
14:30 片付け
14:45 終了（多少遅くなる可能性がありますが、早退可能です）
●場所＆最寄り駅
大山町会館
小田急線代々木上原駅より徒歩10分
小田急線東北沢駅より徒歩4分
京王線笹塚駅・幡ヶ谷駅より徒歩10分
いつも実験的な料理教室です。
料理初心者の方も、もっとレパートリーを増やしたい方も、食べることが大好きな方も大歓迎です。
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ローストビーフ実験教室@代々木上原
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