「フレンチメレンゲ」でつくるオリジナルマカロン生地でクマと３Ⅾヒマワリのマカロンを製作できます。
クマのマカロン:３セット
白クマのマカロン:３セット
３Ⅾヒマワリのマカロン:３セット
サンドするクリームとデコレーションのお砂糖のヒマワリとは、講師が事前に準備します。
クリームは、コーヒー、抹茶、イチゴ、ミルク等、お任せとさせて頂きます。
ご希望がありましたら、ご予約時にお知らせ願います。
【学べること】
メレンゲの作り方
マカロナージュ
きれいに焼けるコツ
乾燥時間について
口金を使用しての絞り方
オーブンの温度調節と時間
↧
くまと３Dヒマワリのマカロン
↧