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焚火と珈琲@いばらき

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<概要> 焚き火を堪能しながらコーヒー豆の基本的な知識についてお話したり、非加熱加工の国産軟水を使用し、素材にこだわったコーヒーを一緒に楽しみながら、ちょっとしたキャンプの様な体験が、手ぶらでできます! コーヒーの淹れ方、豆の挽き方、ロースターさん(焙煎所)のこだわりについてなど、実際にコーヒーを淹れながら、お教えいたします。また、焚き火については、葉山の森の保全の一環として、間伐材を薪木として使用します。(協賛:葉山の森保全センター、藤本工務店様)火を熾し易い薪木の組み方、火の付け方などをレクチャーいたします。 ・今まで1度も火熾しをした事が無い。(超初心者) ・1人で出来るか不安(お1人参加) ・キャンプ憧れてはいるけど、、、(あと1歩が踏み出せない) <<大・歓・迎>> "上手くできない"も、一緒に楽しんでみませんか ^_^ 全力でサポートしますからね! (※基本的に焚火台を使用します) <持ち物>手ぶらでOKです○ ※基本的には、ご用意頂くものはありません! ・マイカップ (お気に入りのカップで飲む、 直火コーヒーは格別です) ・コーヒー豆1〜2杯分 (自分の好きな豆があれば。是非) ・コーヒーミル (お持ちであれば) 動き易い服装や靴がオススメです。また、火が弾け飛ぶ事もありますので、汚れても良い服だと安心です。 <所要時間・スケジュール> 所要時間:3〜6時間程度 (時間はあくまで目安です。開催時間は臨機応変に対応します) 14:00〜 集合 14:15〜 準備開始! 14:30〜 焚き火レクチャー 14:45〜 珈琲の淹れ方・基礎知識講座 15:15〜 団欒、自由時間 17:00〜 終了・現地解散 <場所>つくば市内です。状況によって開催地が変更になる事があるので、別途ご連絡致します。 <参加費> 3000円 <定員> 5名 ※当日の交通費は、参加者負担です ※雨天時は、要相談させて下さい


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