フレンドリーな女性すし屋オーナーと行く豊洲市場での買い付け！

場内がまだ築地にあった約10年前から築地に通っているメグとの買い物ツアー！今は銀座の鮨屋を経営し、頻繁に豊洲へ買い付けしています。まずは市場前駅で集合し、施設の説明。一般が警備員に止められる入り口での切り抜け方を紹介、買い付けのマナーや注意点を確認し、まずは青果棟へ。その後、水産仲卸棟へ移動し、魚の種類によって違うおすすめのお店にお連れします。メグが年末働くマグロ屋さんでは切りたてのおいしい本鮪の中トロ・赤身の食べ比べ。4Fでもプロが通うおすすめのお店をご紹介！ 一列に歩き買い付けの方の邪魔にならないように。などちょっと緊張もありますが、ワクワクとドキドキの体験間違いなし！氷ももらえますが、できれば保冷バッグをお持ちください。仲卸さんに迷惑にならないように少人数での開催です。