滋賀県多賀町の郷土料理「ちまき」
クマザサの葉に米粉の団子を包み、ちまきを作ります。
団子をこねる鉢、「紅鉢」で団子をこねて丸め、クマザサの葉で包みます。笹で包むコツなどを体験します。胡宮神社社務所のおくどさんに薪をくべて茹でる体験も。
包み方の技術の継承、農耕行事等の背景を学んでみましょう。
また、境内でクマザサ探しと植物観察を実施します。新緑の青龍山を探検しましょう。
●実施日時
令和６年6月15日（土） 10:00～12:30
●場所
胡宮神社社務所 多賀町敏満寺49
お車の場合、国道307号沿い駐車場に駐めて、約3分ほど参道を歩きます。
●参加費
チマキ1組（5本）2000円（材料代・保険料込）
●募集人数
先着10組 定員になり次第締め切り
●参加者準備
エプロン・三角巾・ハンカチ・持ち帰る器orビニール袋・飲み物・帽子（観察会で外を歩きます）
●主催
YOBISHIプロジェクト
●協力
多賀植物観察の会、多賀町まちづくりネットワーク
●お問い合わせ
多賀町立文化財センター
電話：0749-48-0348
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