〜米粉のロールケーキ〜
共立てなのでワンボウルで作れて
焼き時間10分！
材料は3つだけ！
しかもノンオイル！
米粉さえあれば特別な材料は必要なく
思い立ったら作れます！
キメが細かくてフワフワしっとり❤️
4月のWSに参加してくださったみなさんも
米粉とは思えない！と大好評でした✨
そのコツはハンドミキサーの使い方！
ハンドミキサーの速度、角度、動かし方、秒数までもお伝えします✨
このコツさえつかめば誰でも！！
フワフワしっとり生地が焼けます😍
生地は薄いですが
スコップケーキにも出来るので✨
イベントの時にも大活躍です🎉
［当日の内容］
生地の泡立て&焼成はデモストです
▶おひとり一本ずつ巻きの実習（参加人数が多い場合は事前にこちらで焼いた生地を準備します）
▶米粉のロールケーキ試食（ワークショップで一緒に作ったもの）
▶お飲み物付
※ご自身で巻いたロールケーキはお持ち帰りいただけます🛍
◉基本のロールケーキのレシピ
抹茶味ver.ココア味ver.もセットです😍
※お配りしたレシピは譲渡不可・商用利用不可とさせていただきます🙇
今回は基本のロールケーキのレシピと
スコップケーキの説明のみがセットとなります
※既にちかこレシピをお持ちの方で実習希望の方は半額にて承ります🙆
ちかこレシピとは発酵×米粉研究家のあんざいちかこ さん考案のレシピです♡
ちかこレシピ は酸化しやすい油・未発酵大豆を使用しない美と健康を考えたレシピです♡
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米粉のロールケーキ対面レッスン！レシピ&試食&お持ち帰りのお土産付
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