日本に昔からいる在来種のミツバチであるニホンミツバチ。最近は数が減ってきて、その保護が叫ばれています。
今回はゲストのみなさんに、この貴重なニホンミツバチの採蜜を体験していただき、一番おいしいと言われる垂れ蜜方式で蜜を採り、採れたての蜂蜜をいろいろな形で味わっていただきます。
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貴重なニホンミツバチの採蜜体験
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