[HOST:シェフMitsu]長年のフランス修業、大使公邸料理人の経歴を持つオーナーシェフMitsuが、故郷富士宮市の豊富な食材、有機野菜・ニジマス・鶏肉・豚肉・牧場ミルク等を健全な自然味でおもてなし。富士山麓の食の醍醐味と地方の食文化、美味しい調理のコツをレシピとデモンストレーションで伝授します。
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[HOST:シェフMitsu]長年のフランス修業、大使公邸料理人の経歴を持つオーナーシェフMitsuが、故郷富士宮市の豊富な食材、有機野菜・ニジマス・鶏肉・豚肉・牧場ミルク等を健全な自然味でおもてなし。富士山麓の食の醍醐味と地方の食文化、美味しい調理のコツをレシピとデモンストレーションで伝授します。